A pressa e a falta de informação são péssimos aliados na hora de fazer a compra, pois impedem que as informações nutricionais dos alimentos industrializados sejam revistas, essencial para saber o que comer. de novos produtos com melhores propriedades ou alimentos com características modificadas, por exemplo, com menos gordura ou com adição de cálcio, acrescenta mais dificuldades à tarefa de fazer a compra.
